Ini lho yang namanya cetakan cokelat dengan motif Arabesque...
Aku dapat nitip temen milis NCC, Devi Susanti harganya Rp 40,000 per sheet. Pakainya, coklat dilelehkan trus dituang ke atas cetakan, dirapikan dengan scrapper. Kalau coklat sudah beku, dikletek trus dipotong potong buat decorating cake. Lembarannya ukuran 25cm x 35cm. Bisa dibuat untuk 2 warna coklat. Konon, (karena aku sendiri belum pernah pakai) bisa dipakai berulang kali asal treatmentnya benar.
Textured Chocolate Sheet - Arabesque
